Tahu
Makanan lezat dan brgizi tinggi, Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai
yang difermentasikan
dan diambil sarinya. Berbeda dengan tempe
yang asli dari Indonesia,
tahu berasal dari China,
seperti halnya bakpau.
Sebagai hasil
olahan kacang kedelai, tahu merupakan makanan andalan untuk perbaikan gizi
karena tahu mempunyai mutu protein nabati.
Di balik
kelezatannya, tahu menyimpan khasiat medis tersendiri. Sebuah studi oleh tim
medis dari Kanada membuktikan bahwa tahu dapat menurunkan kolesterol jahat
dalam tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar